2016年7月1日
ネーミングとサンプル品完成
稲田酒造さんの協力で、サンプル品約300個が完成しました。
ネーミングは、『冷糀』に決定。
専用のカップに入れて、
天理ミュージックストリー(6月11日開催)天理なバル(6月10日11日開催)に合わせて
天理本通り内の数店舗で、店内でのサンプル配布に協力いただきました。
感想は、 『さっぱり感がある』 、『ほのかな甘さ』 『体にやさしい』・・・という意見と
『甘味が足りない』 、 『何か物足りない』 『プレーンだけでなく何具材を加えれば』などの意見が上がりました。
実際に、商品として購入していただくには、グレードアップしなければならないということ
受け止めました。
理事会で試食いただいても、同様の意見が上がり、
天理本通りの飲食関係の全店舗にご案内するには、
時期早尚という決定がなされ、 現在ブラッシュアップ中です。